Du miel naturel des montagnes d’Uri
« En tant qu'apicultrice et apiculteur professionnels et pionniers, trouver un partenaire financier n'a pas été facile. La BAS a cru en notre projet et nous a apporté son soutien. Grâce à ses principes en matière de biodiversité, d'écologie, de durabilité, d'humanité et d'équité, nous nous sommes tout de suite sentis en de bonnes mains. »
Judith Amstad et Florian Achermann, Bergimkerei Achermann GmbH
Judith Amstad et Florian Achermann gèrent ensemble une exploitation apicole de montagne, moderne et proche de la nature. Leurs colonies d'abeilles vivent sur des alpages sélectionnés dans le canton d'Uri. Des fleurs de montagne émerge un miel au goût unique et de grande qualité. L'apiculture comprend également une fonderie de cire. En outre, Judith Amstad et Florian Achermann proposent des visites d'entreprise avec des conférences et des dégustations. La BAS a financé la construction du nouveau bâtiment d'habitation et d'exploitation, afin que toutes les tâches de leur apiculture et celles d'autres clients puissent être concentrées en un seul endroit.
