Légumes bio et courant vert
« En tant que maraîcher bio œuvrant pour la durabilité et le respect de nos ressources, choisir la BAS comme partenaire financier, est dans la logique des choses. »
Urs Gfeller
Gfeller maraîcher bio cultive une grande variété de légumes bio, vendus à la ferme ou sur le marché à Fribourg.
Urs Gfeller a construit un entrepôt, doté de chambres frigorifiques, afin de pouvoir livrer des légumes frais en hiver également. Grâce à la BAS, le courant nécessaire provient de panneaux solaires installés sur le toit de l’entrepôt.
Les 100'000 kWh produits chaque année par cette installation solaire de 700 m2 dépassent largement les besoins de l’exploitation. Urs Gfeller vend l’excédent de courant directement à sa clientèle.
